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吃坚果有什么好处,每天吃多少最好

2019-03-01

在众多零食中,坚果常常被人们认为是最健康的零食之一,对于上班族来说,经常吃些坚果,不仅可以帮助补充能量、缓解焦虑,还能增加饱腹感,避免过度饥饿。

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坚果不仅富含对骨骼、牙齿健康十分有利的钾、钙等矿物质,还含有十分丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素,可以帮助我们抵抗衰老。

但是坚果油脂含量高,过度食用会给我们的健康带来危害,因为大量吃坚果,脂肪摄入会超标,特别是高血压、高血脂高危人群会增加患病风险,对于预防心脑血管疾病会产生不利的影响。

腰果:腰果最为明显的功效就是抗衰老和软化血管,因为腰果中的营养成分能够促进水分的新陈代谢,帮助人体消肿,除此之外,腰果还有利尿的作用。因此,想要保持年轻肌肤,每天不妨食用七个腰果。

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说完了坚果里面所含最多的油脂,那我们也从坚果所含的维生素和无机盐来讲解下坚果的好处吧。坚果里面一般富含维生素A,维生素B和维生素E。维生素B能有效地调节我们体内油脂的转化与分泌,能改善皮肤的油腻,头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性,能让我们的细胞长时间保持健康与活力,从而起到抗衰老,延年益寿的功效。坚果的好处还包括里面含有的无机盐,也就是我们常说的矿物质。丰富的钙磷含量,有助于我们骨骼的强健,各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。

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但需要注意的是,坚果属于高脂肪、高热量食物,每天最好只吃一小把,吃多了长胖就不好了。

多数坚果水分含量低而较耐储藏,但含油坚果的不饱和程度高,易受氧化或滋生霉菌而变质,应当保存于干燥阴凉处,并尽量隔绝空气。

有些人认为,既然吃坚果可以补脑,那就要选个大脑最放松,正在休息的时候”多补补“,于是选择在睡觉前吃一些坚果。大多数情况下,晚上看电视无聊,随手拨一些坚果吃的情况也很常见。

因此,健康饮食,坚果,只吃原味的。