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超彩糖是糖果中哪一种种类?

2019-03-01

糖果的分类有哪些?糖果产品主要有四大类,奶糖、硬糖、软糖和酥糖。市面上的糖果还有麦芽糖、枫糖、粽子糖、桂花糖、淀粉糖等。糖果种类琳琅满目,为了满足广大糖果吃货的需求,糖果种类还会越来越多。糖果有哪些种类?下面跟随买购小编君一起来看看糖果的分类品种大全,而超彩糖属于哪一种类?

1551403127(1).jpg软心糖

糖果产品主要有四大类,奶糖、硬糖、软糖和酥糖

奶糖是糖果市场基数最大的糖果品项,几乎所有的糖果企业都生产奶糖产品。主要品牌有大白兔、金丝猴、阿尔卑斯、吉百利、喔喔等。在销售中,奶糖企业往往利用各种形象的方式宣传其产品的纯正与营养性。如“一杯半牛奶”是吉百利的著名标志,意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鲜牛奶。大白兔奶糖称7粒糖即可冲成一杯牛奶,而金丝猴奶糖则宣传“三粒泡一杯牛奶”。

硬糖是中国糖果业中最古老的品种,其中水果硬糖更是以价廉物美深受消费者的喜爱。硬糖产品越来越注意在味道的基础上比拼内涵。

酥糖是一种传统的春节应时品种,以其满口生香、细腻松爽的特点深受老年人的欢迎。

超彩糖就是软糖,也是软心糖,软糖适合各年龄段的消费者,其奇特的造型和鲜艳的颜色更容易吸引儿童和青少年的目光。为了适应他们的消费特点,软糖多以量小质优的小包装形式出售。

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超彩糖

超彩糖,这是一种柔软粘糯,透明或半透明,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%,含葡萄糖50%~60%的软性糖果。其品质特征是,轻易消融、干缩、变形和变质,食时口感疏松,不粘牙,因为甜度较低,合适休息时或饭后食用,食用时不感腻味,更宜夏季食用。这类糖果品种很多,有透明晶亮的雪花软糖,有软似脂肪的棉花软糖;口味有橘子、柠檬、香蕉、菠箩、薄荷、留兰香等多种。糖体透明似冻胶,色彩斑斓,非常雅观,名义有拌砂糖和不拌砂糖两种,口嚼时有必定的弹性和韧性,入口有香甜软韧,清凉快滑的特点。

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